Салата с киноа

52m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Сварете 150 грама киноа с 450 грама вода.
  2. 2Изпечете две или три червени чушки на контакт грил.
  3. 3Сложете изпечените чушки в найлонов плик, за да се задушат и обелят по-лесно.
  4. 4Измийте добре бейби спанака и го отцедете от водата.
  5. 5Нарежете обелените червени чушки.
  6. 6Смесете спанак, чушки, чери домата и накълцани сварени яйца в голяма купа.
  7. 7Добавете към сместа около 100-150 грама сирене.
  8. 8Добавете сварената киноа.
  9. 9Пригответе дресинга като смесите мед, горчица, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.
  10. 10Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.
  11. 11Сервирайте.

Ingredients

  • 150 грама киноа
  • 450 грама вода
  • 2 червени чушки
  • 1 тарелка бейби спанак
  • 6 чери домата
  • 3 яйца
  • 100 грама сирене
  • 2 с.л. мед
  • 2 с.л. горчица
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 с.л. лимонов сок
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер

Equipment

small saucepancontact grillplastic bagsalad spinnerknifecutting boardmixing bowlwhisk