Хрупкава зимна салата
Directions
- 1Върху хартия за печене изсипваме 150 грама сварена киноа и поръсваме със сол, червен пипер и зехтин.
- 2Изпичаме докато стане златисто.
- 3В блендер изсипваме три печени чушки, 20 грама кашу, балсамов оцет, чесън, зехтин, сол на вкус и малко мед.
- 4Пасираме всичко до гладка консистенция.
- 5Нарязваме един домат на кубчета и половин глава червен лук на лентички.
- 6Нарязваме сиренето на кубчета.
- 7В купа си добавяме 200 грама сварена червена леща и хрупкавата киноа.
- 8Изсипваме нарязаните зеленчуци.
- 9Добавяме сиренето.
- 10Добавяме ситно нарязан магданоз, сол на вкус, зехтин и изстискваме малко лимон.
- 11Разбъркайте добре цялата салата.
- 12В чиния си поставете от пюрето, което си направихме от чушки и кашу, и след това поставете от салатата.
- 13Сервирайте с нар или сушени домати.
Ingredients
- 150 грама сварена киноа
- 1 червен пипер
- 1 сол
- 1 зехтин
- 3 печени чушки тип "Капия"
- 20 грама кашу
- 1 балсамов оцет
- 1 чесън
- 1 мед
- 1 домате
- 0.5 червен лук
- 1 бяло саламурено сирене
- 1 магданоз
- 1 лимон
- 200 грама сварена червена леща
- 1 нар или сушени домати
Equipment
хартия за печенефурнаблендернож
Related recipes
Салата с медено пиле и барбекю сос
Other · Salad
Бобена салата
Other · Salad
Витаминный салат по-корейски
Other · Salad
Брутална салата
Other · Salad
Салата с киноа
Other · Salad
Бита редиска
Other · Salad
Бита редька
Other · Salad30m
Салата с риба тон, черен боб и нахут
Other · Salad30m
Vánoční bramborový salát
Other · Salad
Olivier/Մայրաքաղաքային աղցան
Other · Salad
Салат «ПЕТРОВИЧ»
Other · Salad
Білковий салат з тунцем
Other · Salad