Serves 1
Directions
- 1Corte os morangos ao meio para ajudar a cozinhar mais rápido.
- 2Leve os morangos para a panela em fogo médio.
- 3Esprema o suco de meio limão nos morangos.
- 4Adicione 12 medidores de stevia (ou adoçante de sua preferência).
- 5Acrescente 400 ml de água.
- 6Mexa um pouco.
- 7Feche a panela, deixando uma gretinha na tampa, e deixe ferver.
- 8Mexa um pouco para não grudar no fundo.
- 9Feche a panela novamente e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até a calda engrossar e o morango dissolver, formando um risquinho na panela ao passar a colher.
- 10Despeje a geleia em um potinho.
Ingredients
- 500 g morango
- 0.5 limão
- 12 medidores stevia
- 400 ml água
Equipment
panelacolher de pau
Tips
- lembre-se de deixar uma gretinha na tampa para ferver e não sujar seu fogão
- pode usar o adoçante de sua preferência
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