Crorells

Serves 1
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Directions

  1. 1Pica la cebolla frita con una batidora de mano para evitar trozos.
  2. 2Añade la cebolla picada a un plato hondo con leche y pan rallado.
  3. 3Añade tres huevos a la mezcla de cebolla, leche y pan rallado.
  4. 4Mezcla bien todos los ingredientes en el plato hondo.
  5. 5Incorpora atún escurrido a la mezcla y revuelve hasta que todo esté bien combinado.
  6. 6Fríe la mezcla en una sartén con aceite.
  7. 7Sirve los "crorells" fritos en un plato.

Ingredients

  • cebolla
  • leche
  • pan rallado
  • 3 huevos
  • 2 latas atún

Equipment

batidora de manosartén

Tips

  • No he echado sal a la mezcla.
  • Se debe escurrir bien el aceite del atún.