Aguachile de Sinaloa

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Exprimir limones hasta obtener media taza de jugo.
  2. 2Exprimir limones hasta obtener media taza de jugo.
  3. 3Exprimir limones hasta obtener media taza de jugo.
  4. 4Licuar el jugo de limón con cilantro, chiles serranos, jugo Maggi, sal y pimienta.
  5. 5Licuar el jugo de limón con cilantro, chiles serranos, jugo Maggi, sal y pimienta.
  6. 6Licuar el jugo de limón con cilantro, chiles serranos, jugo Maggi, sal y pimienta.
  7. 7Limpiar y cortar 500 gramos de camarones.
  8. 8Limpiar y cortar 500 gramos de camarones.
  9. 9Limpiar y cortar 500 gramos de camarones.
  10. 10Colocar los camarones en un bowl y verter la mezcla de licuado.
  11. 11Colocar los camarones en un bowl y verter la mezcla de licuado.
  12. 12Colocar los camarones en un bowl y verter la mezcla de licuado.
  13. 13Dejar reposar durante 15 minutos.
  14. 14Dejar reposar durante 15 minutos.
  15. 15Dejar reposar durante 15 minutos.
  16. 16Picar pepino y cebolla morada en tiras delgadas.
  17. 17Picar pepino y cebolla morada en tiras delgadas.
  18. 18Picar pepino y cebolla morada en tiras delgadas.
  19. 19Servir los camarones con la mezcla de licuado, pepino, cebolla morada y aguacate.
  20. 20Servir los camarones con la mezcla de licuado, pepino, cebolla morada y aguacate.
  21. 21Servir los camarones con la mezcla de licuado, pepino, cebolla morada y aguacate.

Ingredients

  • 0.5 taza de jugo limones
  • 0.5 taza de jugo limones
  • 0.5 taza de jugo limones
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 2 chiles serranos
  • 2 chiles serranos
  • 2 chiles serranos
  • 2 cucharadas jugo Maggi
  • 2 cucharadas jugo Maggi
  • 2 cucharadas jugo Maggi
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 500 gramos camarones
  • 500 gramos camarones
  • 500 gramos camarones
  • 1 pepino
  • 1 pepino
  • 1 pepino
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate

Equipment

cuchilloexprimidor de limoneslicuadorabowltenazas