بطاطا حلوة
Serves 1
Directions
- 1اغسلي البطاطا الحلوة جيداً.
- 2ضعي البطاطا الحلوة في الطنجرة مع كوب من الماء.
- 3غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطا وينشف الماء.
- 4عندما ينشف الماء، أضيفي ملعقتين أو ثلاث ملاعق من السكر.
- 5أعيدي تغطية الطنجرة لمدة دقيقتين حتى يتكرمل السكر ويصبح البطاطا لامعاً.
- 6افتحي حبة البطاطا من الوسط.
- 7أضيفي القشطة على البطاطا المفتوحة.
- 8رشي من السكر المكرمل الذي تكرمَل مع البطاطا.
- 9زيني برشة من الفستق الحلبي أو أي مكسرات تفضلينها.
Ingredients
- بطاطا حلوة
- 1 كوب ماء
- 2 معلقة سكر
- 3 معلقة سكر
- قشطة
- فستق حلبي
- مكسرات
Equipment
طنجرةملعقةسكينطبق