Torta de Frango

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Refogue uma cebola bem picadinha com quatro dentes de alho.
  2. 2Adicione o peito do frango desfiado.
  3. 3Tempere com lemon pepper, páprica defumada e sal.
  4. 4Refogue tudo muito bem.
  5. 5Adicione o tomate cocktail, milho, ervilha e azeitona.
  6. 6Misture tudo muito bem.
  7. 7Tampe a panela e deixe em fogo baixo até o tomate ficar mole.
  8. 8Adicione 500 gramas de requeijão cremoso e misture.
  9. 9Adicione cebolinha e salsinha e misture.
  10. 10Para a massa, adicione no liquidificador: 3 ovos, 200 ml de óleo, 500 ml de leite, uma xícara e meia de farinha de trigo e sal.
  11. 11Bata tudo muito bem.
  12. 12Adicione uma colher de fermento para bolo e desligue.
  13. 13Para montar, coloque um pouco da massa nas assadeiras.
  14. 14Por cima da massa, coloque o recheio.
  15. 15Cubra com o restante da massa.
  16. 16Por cima, adicione salsinha.
  17. 17Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até ficar completamente dourado.

Ingredients

  • óleo
  • 1 unidade cebola picadinha
  • 4 unidades dentes de alho
  • peito de frango desfiado
  • lemon pepper
  • páprica defumada
  • sal
  • tomate cocktail
  • milho
  • ervilha
  • azeitona
  • 500 gramas requeijão cremoso
  • cebolinha
  • salsinha
  • 3 unidades ovos
  • 200 ml óleo
  • 500 leite
  • 1.5 xícara farinha de trigo
  • sal
  • 1 colher fermento para bolo

Equipment

panelaespátulaliquidificadorassadeira