Directions
- 1En un bol, mezclar tres yemas de huevo con 100 g de azúcar hasta que blanquee y doble su volumen.
- 2Añadir 80 g de pasta de pistacho a la mezcla anterior.
- 3Montar 250 ml de nata y añadirla a la mezcla de yemas, azúcar y pistacho con movimientos envolventes.
- 4En un recipiente, remojar los bizcochos de soletilla en una mezcla de café y 2 cucharadas de licor Amaretto (opcional).
- 5En un molde, colocar una capa de bizcochos empapados, una capa de la crema de mascarpone y pistacho y repetir el proceso.
- 6Espolvorear pistachos picados por encima.
- 7Refrigerar durante cuatro horas.
Ingredients
- 250 g mascarpone
- 3 yemas de huevo
- 100 g azúcar
- 250 ml nata para montar
- 80 g pasta de pistacho pura
- 200 g bizcochos de soletilla
- 250 ml café espresso
- 2 cucharadas licor Amaretto
- 40 g pistachos picados
Equipment
bowlwhiskspatulatongs
Related recipes
Eggplant Parmesan Pie
Italian · Dessert
Hot Chocolate Tiramisu
Italian · Dessert
Amaretti
Italian · Dessert
Limoncello
Italian · Dessert
Coffee Tiramisu Hack
Italian · Dessert
sourdough cinnamon roll focaccia
Italian · Dessert
No-Bake Chocolate Lasagna
Italian · Dessert5m
Gelato di pesche e banane
Italian · Dessert4h
Tiramisu
Italian · Dessert10m
TIRAMISU AL TÉ MATCHA
Italian · Dessert1h 30m
Tiramisu aux fraises
Italian · Dessert3h 20m
Low Calorie Garlic Parmesan Chicken
Italian · Dessert12m