קוגל פתיתים
Directions
- 1מבשלים את הפתיתים במים רותחים עד שהם רכים. מסננים ושוטפים במים קרים.
- 2בסיר, מבשלים סוכר ושמן זית עד שנוצר קרמל חום ענברי.
- 3שופכים את הקרמל על הפתיתים ומערבבים. אם נוצרים גושי סוכר, אפשר להחזיר את התערובת לאש נמוכה, לסגור את הסיר ל-5 דקות, ולתת לקרמל להתרכך שוב.
- 4מוסיפים ביצים, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.
- 5מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים ברדיד אלומיניום.
- 6אופים בתנור שחומם מראש ל-155 מעלות במשך 4 שעות, או עד שהקוגל שחום יפה. אפשר לאפות על 100 מעלות כל הלילה.
- 7הופכים ומגישים בטמפרטורת החדר.
Ingredients
- 0.33 כוס שמן זית
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 שקית פתיתים בצורת קוסקוס אסם
- 1 כפית שטוחה מלח
- 0.75 כפית פלפל שחור גרוס
- 4 ביצים
Equipment
potcolanderbaking panoven
Related recipes
Chocolate Stuffed Cookie Pie
American · Dessert35m
Boxed Cake Mix Upgrade
American · Dessert
Vegan Almond Joys
American · Dessert
Harvey Wallbanger Cake
American · Dessert
Vegan Lemonade Pie
American · Dessert
Water Pie
American · Dessert1h
Oatmeal Apple Walnut Cookies
American · Dessert
Storebought Frosting Hack
American · Dessert
Copycat Krispy Kreme Donuts
American · Dessert
Brown Butter Banana Coffee Cake
American · Dessert
Raspberry Buttermilk Cake
American · Dessert1h
Brown butter banana bread cookies
American · Dessert