קוגל פתיתים
Directions
- 1מבשלים את הפתיתים במים רותחים עד שהם רכים. מסננים ושוטפים במים קרים.
- 2מבשלים את הפתיתים במים רותחים עד שהם רכים. מסננים ושוטפים במים קרים.
- 3מבשלים את הפתיתים במים רותחים עד שהם רכים. מסננים ושוטפים במים קרים.
- 4בסיר, מבשלים סוכר ושמן זית עד שנוצר קרמל חום ענברי.
- 5בסיר, מבשלים סוכר ושמן זית עד שנוצר קרמל חום ענברי.
- 6בסיר, מבשלים סוכר ושמן זית עד שנוצר קרמל חום ענברי.
- 7שופכים את הקרמל על הפתיתים ומערבבים. אם נוצרים גושי סוכר, אפשר להחזיר את התערובת לאש נמוכה, לסגור את הסיר ל-5 דקות, ולתת לקרמל להתרכך שוב.
- 8שופכים את הקרמל על הפתיתים ומערבבים. אם נוצרים גושי סוכר, אפשר להחזיר את התערובת לאש נמוכה, לסגור את הסיר ל-5 דקות, ולתת לקרמל להתרכך שוב.
- 9שופכים את הקרמל על הפתיתים ומערבבים. אם נוצרים גושי סוכר, אפשר להחזיר את התערובת לאש נמוכה, לסגור את הסיר ל-5 דקות, ולתת לקרמל להתרכך שוב.
- 10מוסיפים ביצים, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.
- 11מוסיפים ביצים, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.
- 12מוסיפים ביצים, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.
- 13מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים ברדיד אלומיניום.
- 14מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים ברדיד אלומיניום.
- 15מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים ברדיד אלומיניום.
- 16אופים בתנור שחומם מראש ל-155 מעלות במשך 4 שעות, או עד שהקוגל שחום יפה. אפשר לאפות על 100 מעלות כל הלילה.
- 17אופים בתנור שחומם מראש ל-155 מעלות במשך 4 שעות, או עד שהקוגל שחום יפה. אפשר לאפות על 100 מעלות כל הלילה.
- 18אופים בתנור שחומם מראש ל-155 מעלות במשך 4 שעות, או עד שהקוגל שחום יפה. אפשר לאפות על 100 מעלות כל הלילה.
- 19הופכים ומגישים בטמפרטורת החדר.
- 20הופכים ומגישים בטמפרטורת החדר.
- 21הופכים ומגישים בטמפרטורת החדר.
Ingredients
- 0.33 כוס שמן זית
- 0.33 כוס שמן זית
- 0.33 כוס שמן זית
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 שקית פתיתים בצורת קוסקוס אסם
- 1 שקית פתיתים בצורת קוסקוס אסם
- 1 שקית פתיתים בצורת קוסקוס אסם
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1 כפית שטוחה מלח
- 0.75 כפית פלפל שחור גרוס
- 0.75 כפית פלפל שחור גרוס
- 0.75 כפית פלפל שחור גרוס
- 4 ביצים
- 4 ביצים
- 4 ביצים
Equipment
potcolanderbaking panoven