Cookies estilo Crumbl
Directions
- 1Mezclamos azúcar con mantequilla pomada en un bol.
- 2Añadimos el huevo y seguimos mezclando.
- 3Empezamos a añadir la harina.
- 4Añadimos el bicarbonato, el impulsor y la sal.
- 5Seguimos mezclando a mano hasta obtener una masa con la textura adecuada.
- 6Dividimos la masa en cuatro montoncitos de unos 300g cada uno.
- 7Añadimos los toppings deseados a cada porción de masa (Oreo, chocolate blanco, cacahuetes, Lotus, chocolate en pepitas).
- 8Hacemos montoncitos de 100g para cada galleta y en algunas les metemos Nutella por dentro.
- 9Horneamos las galletas a 180 grados durante 10-15 minutos.
- 10Decoramos las galletas por encima con Lotus, chocolate blanco, Oreo y otros toppings.
Ingredients
- 220 gramos mantequilla
- 300 gramos azúcar
- 120 gramos huevo
- 500 gramos harina floja
- 5 gramos impulsor
- 5 gramos bicarbonato
- 4 gramos sal
- 116 gramos topping (Oreo, chocolate blanco, cacahuetes, Lotus, pepitas de chocolate, Nutella)
Equipment
bolespátulabandeja de hornobáscula
Tips
- Sé creativo y haz tu galleta favorita.
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