Cookies estilo Crumbl

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclamos azúcar con mantequilla pomada en un bol.
  2. 2Añadimos el huevo y seguimos mezclando.
  3. 3Empezamos a añadir la harina.
  4. 4Añadimos el bicarbonato, el impulsor y la sal.
  5. 5Seguimos mezclando a mano hasta obtener una masa con la textura adecuada.
  6. 6Dividimos la masa en cuatro montoncitos de unos 300g cada uno.
  7. 7Añadimos los toppings deseados a cada porción de masa (Oreo, chocolate blanco, cacahuetes, Lotus, chocolate en pepitas).
  8. 8Hacemos montoncitos de 100g para cada galleta y en algunas les metemos Nutella por dentro.
  9. 9Horneamos las galletas a 180 grados durante 10-15 minutos.
  10. 10Decoramos las galletas por encima con Lotus, chocolate blanco, Oreo y otros toppings.

Ingredients

  • 220 gramos mantequilla
  • 300 gramos azúcar
  • 120 gramos huevo
  • 500 gramos harina floja
  • 5 gramos impulsor
  • 5 gramos bicarbonato
  • 4 gramos sal
  • 116 gramos topping (Oreo, chocolate blanco, cacahuetes, Lotus, pepitas de chocolate, Nutella)

Equipment

bolespátulabandeja de hornobáscula

Tips

  • Sé creativo y haz tu galleta favorita.