Serves 1
Directions
- 1水450ccを鍋に入れる。
- 2濃口醤油10ccを鍋に加える。
- 3酒15ccを鍋に加える。
- 4オイスターソース8ccを鍋に加える。
- 5ソウミシャンタン3ccを鍋に加える。
- 6味の素1gを鍋に加える。
- 7ラード8gを鍋に加える。
- 8酢5gを鍋に加える。
- 9全て入れたら中火でひと煮立ちさせる。
- 10沸騰したらお皿にうつしてねぎを盛り付けたら完成！
Ingredients
- 450 cc 水
- 10 cc 濃口醤油
- 15 cc 酒
- 8 cc オイスターソース
- 3 cc ソウミシャンタン
- 1 g 味の素
- 8 g ラード
- 5 g 酢
Equipment
鍋計量カップ計量スプーンお玉お皿
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