Directions
- 1Pelamos las papas.
- 2Cortamos el limón y exprimimos su jugo en un recipiente con agua.
- 3Picamos las papas en forma de bastones.
- 4Ponemos las papas en el agua con limón y sal.
- 5Cortamos las salchichas en forma de pulpo.
- 6Calentamos el aceite y freímos las papas durante 5 minutos.
- 7Freímos las salchichas.
- 8En un plato, colocamos las papas fritas y las salchichas fritas.
- 9Agregamos las salsas (kétchup, salsa rosada y salsa agridulce).
- 10Añadimos queso rallado.
- 11Agregamos cebolla frita.
- 12Añadimos un poco más de salsa de tomate.
- 13Si desea, agregamos un huevo frito encima.
Ingredients
- 15 salchichas
- 3 huevos
- 1 limón
- 200 gr queso mozzarella o queso fresco
- 1 cuenco cebolla frita
- 1 kg papa
- 1 bote kétchup
- 1 bote salsa rosada
- 1 bote salsa agridulce
- 1 pizca sal
- 1 sartén aceite
Equipment
cuchillopelador de papas (opcional)sarténaceite para freírcucharaplatohorno (opcional)
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