رز فاهيتا لحم بقري باربكيو في مقلاة واحدة

20 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1في المقلاة، نضع الخضروات مثل الفلفل الحار والبصل والثوم ونقلبهم في الزيت.
  2. 2نضيف اللحم المفروم إلى القدر.
  3. 3نضيف الأرز غير المطهو ومعجون الطماطم وقليل من صوص الباربكيو إلى القدر.
  4. 4نقلب المكونات جيداً.
  5. 5نضيف مكعب المرق والماء.
  6. 6نترك الخليط حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
  7. 7بمجرد أن يبدأ في الغليان، نخفض النار ونغطيه ونتركه يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  8. 8بعد أن ينضج الأرز تماماً، نضع الجبن فوقه ونغطيه مرة أخرى ليذوب الجبن.
  9. 9نضيف طبقة إضافية من صوص الباربكيو وقليل من البقدونس عند التقديم.

Ingredients

  • فلفل حار
  • 1 حبة بصل
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 500 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 180 جرام رز غير مطهو
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • صوص الباربكيو
  • مكعب مرق
  • 500 مل ماء
  • جبن
  • بقدونس
  • 1 حبة فلفل
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو

Equipment

مقلاةغطاء

Tips

  • عشاء المقلاة الواحدة يقلل من غسل الصحون ويمكن تحضير كمية كبيرة تكفي لغداء اليوم التالي.
  • يمكنك إضافة المزيد من صوص الباربكيو والبقدونس حسب الرغبة.
  • إذا أردت، يمكنك استخدام لحم مفروم بجودة أفضل لتجربة طعم أحسن.