Camarones Fritos con Mantequilla y Chile

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1A una libra de cola de camarón agrega una taza de harina, sal, pimienta y mezcla bien.
  2. 2A una libra de cola de camarón agrega una taza de harina, sal, pimienta y mezcla bien.
  3. 3A una libra de cola de camarón agrega una taza de harina, sal, pimienta y mezcla bien.
  4. 4En una sartén con aceite vegetal, fríe los camarones hasta que estén dorados y crujientes.
  5. 5En una sartén con aceite vegetal, fríe los camarones hasta que estén dorados y crujientes.
  6. 6En una sartén con aceite vegetal, fríe los camarones hasta que estén dorados y crujientes.
  7. 7En otra sartén, agrega media barra de mantequilla, espera a que se derrita y agrega una cebolla blanca picada. Cocínala hasta que esté dorada.
  8. 8En otra sartén, agrega media barra de mantequilla, espera a que se derrita y agrega una cebolla blanca picada. Cocínala hasta que esté dorada.
  9. 9En otra sartén, agrega media barra de mantequilla, espera a que se derrita y agrega una cebolla blanca picada. Cocínala hasta que esté dorada.
  10. 10Agrega un poco de chile cortado en rodajas y sofríe durante 2 minutos más.
  11. 11Agrega un poco de chile cortado en rodajas y sofríe durante 2 minutos más.
  12. 12Agrega un poco de chile cortado en rodajas y sofríe durante 2 minutos más.
  13. 13Agrega los camarones fritos y cocina durante 5 minutos.
  14. 14Agrega los camarones fritos y cocina durante 5 minutos.
  15. 15Agrega los camarones fritos y cocina durante 5 minutos.

Ingredients

  • 1 libra cola de camarón
  • 1 libra cola de camarón
  • 1 libra cola de camarón
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 aceite vegetal
  • 1 aceite vegetal
  • 1 aceite vegetal
  • 0.5 barra mantequilla
  • 0.5 barra mantequilla
  • 0.5 barra mantequilla
  • 1 cebolla blanca
  • 1 cebolla blanca
  • 1 cebolla blanca
  • 1 chile
  • 1 chile
  • 1 chile

Equipment

bowlwooden spoonfrying pantongs