Arayes

Name: Arayes
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 0 carne de cordero y ternera; 0 cebolla; 0 ajo; 0 perejil; 0 hierbas; 0 zaatar; 0 sal; 0 pimienta negra; 0 pan pita; 0 yogur; 0 tahini; 0 limón; 0 zumaque

Serves 4

instagram.com

Arayes

instagram.com

Serves 4

Directions

1Mezclar la carne de cordero y ternera con cebolla, ajo, perejil, hierbas, zaatar, sal y pimienta negra.
2Rellenar el pan pita partido por la mitad con la mezcla de carne.
3Cocinar los arayes en una sartén hasta que el pan pita esté crujiente y la carne esté tostada.
4Preparar la salsa de yogur con tahini, zumo de limón, sal y zumaque.
5Servir los arayes inmediatamente con la salsa de yogur y tahini.

Ingredients

0 carne de cordero y ternera
0 cebolla
0 ajo
0 perejil
0 hierbas
0 zaatar
0 sal
0 pimienta negra
0 pan pita
0 yogur
0 tahini
0 limón
0 zumaque

Equipment

sarténcucharacuencocuchilloplato

Arayes

Arayes

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Mediterranean Corn Fritters

Melanzane arrosto glassate al miele e tahina

Mediterranean Eggplant Pocket Bake

LABNEH

Mediterranean Chicken Plate

Dip Mediterráneo

Homemade Green Olives in Brine

Cheesy Shrimp Pasta

Greek Seasoning

ROASTED LEEK, ARTICHOKE & GRAPE LABNEH DIP

Involtini di Riso con Salsa Tahina

Branzino with Shishito Pepper Chimichurri