Ensalada de Sandía

Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la sandía en cuadraditos.
  2. 2Cortar la sandía en cuadraditos.
  3. 3Cortar la sandía en cuadraditos.
  4. 4Picar la menta fresca.
  5. 5Picar la menta fresca.
  6. 6Picar la menta fresca.
  7. 7Exprimir lima o limón sobre la sandía y la menta.
  8. 8Exprimir lima o limón sobre la sandía y la menta.
  9. 9Exprimir lima o limón sobre la sandía y la menta.
  10. 10Desmenuzar el queso feta sobre la mezcla.
  11. 11Desmenuzar el queso feta sobre la mezcla.
  12. 12Desmenuzar el queso feta sobre la mezcla.
  13. 13Mezclar bien todos los ingredientes en el bol.
  14. 14Mezclar bien todos los ingredientes en el bol.
  15. 15Mezclar bien todos los ingredientes en el bol.
  16. 16Opcional: Añadir un chorrito de vinagre de Módena y mezclar.
  17. 17Opcional: Añadir un chorrito de vinagre de Módena y mezclar.
  18. 18Opcional: Añadir un chorrito de vinagre de Módena y mezclar.

Ingredients

  • 1 unidad sandía
  • 1 unidad sandía
  • 1 unidad sandía
  • 1 manojo menta
  • 1 manojo menta
  • 1 manojo menta
  • 2 unidades lima o limón
  • 2 unidades lima o limón
  • 2 unidades lima o limón
  • 1 bloque queso feta
  • 1 bloque queso feta
  • 1 bloque queso feta
  • vinagre de Módena
  • vinagre de Módena
  • vinagre de Módena

Equipment

cuchillotabla de cortarexprimidor de cítricosbol de madera

Tips

  • Si queréis un truco para cómo elegir las sandías más dulces este verano, dejádmelo en comentarios y os subo un vídeo de cómo se eligen de verdad las buenas sandías.
  • Podéis usar queso feta normal o vegano sin lactosa.