سلطة المعكرونة الباردة
Serves 1
Directions
- 1اسلقوا المعكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح.
- 2أثناء سلق المعكرونة، جهزوا الدريسنج بخلط اللبن والمايونيز وماء سلق المعكرونة والليمون والملح والفلفل الأسود وقلبوهم جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا.
- 3صفوا المعكرونة بعد أن تصبح جاهزة.
- 4في أكبر صحن لديكم، ضعوا المعكرونة بعد أن تبرد، ثم أضيفوا زيت الزيتون، الفليفلة الملونة، البندورة الكرزية، الذرة، الزيتون الأسود، والبقدونس.
- 5حركوا المكونات مع بعضها قليلًا، ثم أضيفوا الدريسنج.
- 6قلبوا السلطة بلطف حتى تختلط جميع المكونات مع الدريسنج.
- 7قدموا السلطة واستمتعوا بها.
Ingredients
- 400 غرام معكرونة كيرلي
- فلفل الوان
- زيتون اسود
- بندورة كرزية
- ذرة
- بقدونس
- 0.25 كوب مايونيز
- 0.5 كوب لبن
- 1 حبة كبيرة عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- 0.25 كوب ماء سلق المعكرونة
- زيت زيتون
Equipment
طنجرةوعاء زجاجي كبيروعاء زجاجيمصفاةمضرب يدويملعقة تقليب
Tips
- من الأفضل ترك السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
- يمكن إضافة أي نوع من الخضار التي تفضلونها.