Púdding de mango con 3 ingredientes

240 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Empieza triturando el mango que esté bien maduro.
  2. 2Empieza triturando el mango que esté bien maduro.
  3. 3Empieza triturando el mango que esté bien maduro.
  4. 4En otro bol, mezcla una cucharada de gelatina en polvo con una lata de leche de coco.
  5. 5En otro bol, mezcla una cucharada de gelatina en polvo con una lata de leche de coco.
  6. 6En otro bol, mezcla una cucharada de gelatina en polvo con una lata de leche de coco.
  7. 7Hidrata la gelatina y caliéntalo todo en el microondas sin que llegue a hervir para que esta se disuelva.
  8. 8Hidrata la gelatina y caliéntalo todo en el microondas sin que llegue a hervir para que esta se disuelva.
  9. 9Hidrata la gelatina y caliéntalo todo en el microondas sin que llegue a hervir para que esta se disuelva.
  10. 10Vierte ahora el puré de mango que tenías reservado y lo combinas todo muy bien.
  11. 11Vierte ahora el puré de mango que tenías reservado y lo combinas todo muy bien.
  12. 12Vierte ahora el puré de mango que tenías reservado y lo combinas todo muy bien.
  13. 13Cuando tengas una mezcla homogénea, te lo llevas a la nevera 4 horas.
  14. 14Cuando tengas una mezcla homogénea, te lo llevas a la nevera 4 horas.
  15. 15Cuando tengas una mezcla homogénea, te lo llevas a la nevera 4 horas.
  16. 16Para desmoldar, voltea sobre un plato como si fuese un flan.
  17. 17Para desmoldar, voltea sobre un plato como si fuese un flan.
  18. 18Para desmoldar, voltea sobre un plato como si fuese un flan.
  19. 19Decora con un poquito de coco rallado.
  20. 20Decora con un poquito de coco rallado.
  21. 21Decora con un poquito de coco rallado.
  22. 22Ya solo te queda devorarlo. Te lo puedes comer a cucharadas o servirlo en un plato.
  23. 23Ya solo te queda devorarlo. Te lo puedes comer a cucharadas o servirlo en un plato.
  24. 24Ya solo te queda devorarlo. Te lo puedes comer a cucharadas o servirlo en un plato.

Ingredients

  • 400 g mango pelado
  • 400 g mango pelado
  • 400 g mango pelado
  • 400 g leche de coco de lata
  • 400 g leche de coco de lata
  • 400 g leche de coco de lata
  • 1 cda gelatina en polvo
  • 1 cda gelatina en polvo
  • 1 cda gelatina en polvo
  • coco rallado
  • coco rallado
  • coco rallado

Equipment

batidora de manobol de cristalplatoneveramicroondas