Donuts bombón saludables

4 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1En un bol, añade el huevo, la esencia de vainilla, el aceite, la leche y el yogur griego.
  2. 2En un bol, añade el huevo, la esencia de vainilla, el aceite, la leche y el yogur griego.
  3. 3En un bol, añade el huevo, la esencia de vainilla, el aceite, la leche y el yogur griego.
  4. 4Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. 5Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. 6Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  7. 7Después, añade la harina de avena y el polvo de hornear a la mezcla anterior.
  8. 8Después, añade la harina de avena y el polvo de hornear a la mezcla anterior.
  9. 9Después, añade la harina de avena y el polvo de hornear a la mezcla anterior.
  10. 10Remueve hasta que no queden grumos.
  11. 11Remueve hasta que no queden grumos.
  12. 12Remueve hasta que no queden grumos.
  13. 13Engrasa el molde para donuts con aceite de coco.
  14. 14Engrasa el molde para donuts con aceite de coco.
  15. 15Engrasa el molde para donuts con aceite de coco.
  16. 16Con ayuda de una cuchara, añade la mezcla a cada cavidad del molde.
  17. 17Con ayuda de una cuchara, añade la mezcla a cada cavidad del molde.
  18. 18Con ayuda de una cuchara, añade la mezcla a cada cavidad del molde.
  19. 19Lleva el molde al microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
  20. 20Lleva el molde al microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
  21. 21Lleva el molde al microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
  22. 22Mientras se cocinan los donuts, prepara la cobertura derritiendo el chocolate negro con una cucharadita de aceite de coco en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente fundido.
  23. 23Mientras se cocinan los donuts, prepara la cobertura derritiendo el chocolate negro con una cucharadita de aceite de coco en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente fundido.
  24. 24Mientras se cocinan los donuts, prepara la cobertura derritiendo el chocolate negro con una cucharadita de aceite de coco en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente fundido.
  25. 25Ahora desmolda los donuts con cuidado.
  26. 26Ahora desmolda los donuts con cuidado.
  27. 27Ahora desmolda los donuts con cuidado.
  28. 28Bañaremos en la cobertura de chocolate nuestros donuts con ayuda de un tenedor.
  29. 29Bañaremos en la cobertura de chocolate nuestros donuts con ayuda de un tenedor.
  30. 30Bañaremos en la cobertura de chocolate nuestros donuts con ayuda de un tenedor.
  31. 31Coloca los donuts bañados en chocolate sobre una rejilla.
  32. 32Coloca los donuts bañados en chocolate sobre una rejilla.
  33. 33Coloca los donuts bañados en chocolate sobre una rejilla.
  34. 34Decora con más chocolate.
  35. 35Decora con más chocolate.
  36. 36Decora con más chocolate.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 20 gr aceite
  • 20 gr aceite
  • 20 gr aceite
  • 100 g yogur griego
  • 100 g yogur griego
  • 100 g yogur griego
  • 50 ml leche
  • 50 ml leche
  • 50 ml leche
  • 100 g harina de avena
  • 100 g harina de avena
  • 100 g harina de avena
  • 1 cucharadita polvo de hornear o levadura química
  • 1 cucharadita polvo de hornear o levadura química
  • 1 cucharadita polvo de hornear o levadura química
  • 100 gr chocolate negro
  • 100 gr chocolate negro
  • 100 gr chocolate negro
  • 1 cucharadita aceite de coco
  • 1 cucharadita aceite de coco
  • 1 cucharadita aceite de coco

Equipment

bolbatidor de varillasmolde para donutscucharamicroondasrejillatenedor

Tips

  • No rellenes el molde hasta arriba, ya que la masa sube durante la cocción.
  • Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos para evitar que se queme.