Donuts bombón saludables
Directions
- 1En un bol, añade el huevo, la esencia de vainilla, el aceite, la leche y el yogur griego.
- 2Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Después, añade la harina de avena y el polvo de hornear a la mezcla anterior.
- 4Remueve hasta que no queden grumos.
- 5Engrasa el molde para donuts con aceite de coco.
- 6Con ayuda de una cuchara, añade la mezcla a cada cavidad del molde.
- 7Lleva el molde al microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
- 8Mientras se cocinan los donuts, prepara la cobertura derritiendo el chocolate negro con una cucharadita de aceite de coco en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente fundido.
- 9Ahora desmolda los donuts con cuidado.
- 10Bañaremos en la cobertura de chocolate nuestros donuts con ayuda de un tenedor.
- 11Coloca los donuts bañados en chocolate sobre una rejilla.
- 12Decora con más chocolate.
Ingredients
- 1 huevo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 20 gr aceite
- 100 g yogur griego
- 50 ml leche
- 100 g harina de avena
- 1 cucharadita polvo de hornear o levadura química
- 100 gr chocolate negro
- 1 cucharadita aceite de coco
Equipment
bolbatidor de varillasmolde para donutscucharamicroondasrejillatenedor
Tips
- No rellenes el molde hasta arriba, ya que la masa sube durante la cocción.
- Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos para evitar que se queme.
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