Chocolate blueberry pie

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Mehl, Erythrit, Backkakao und Backpulver verrühren.
  2. 2Mehl, Erythrit, Backkakao und Backpulver verrühren.
  3. 3Mehl, Erythrit, Backkakao und Backpulver verrühren.
  4. 4Zu den trockenen Zutaten dann den Skyr, die Eier und einen Schuss Wasser geben & alles zu einem glatten Teig rühren.
  5. 5Zu den trockenen Zutaten dann den Skyr, die Eier und einen Schuss Wasser geben & alles zu einem glatten Teig rühren.
  6. 6Zu den trockenen Zutaten dann den Skyr, die Eier und einen Schuss Wasser geben & alles zu einem glatten Teig rühren.
  7. 7Jetzt die Blaubeeren unterrühren und den Teig in eine mit Backpapier verkleidete Springform (18-20cm) geben.
  8. 8Jetzt die Blaubeeren unterrühren und den Teig in eine mit Backpapier verkleidete Springform (18-20cm) geben.
  9. 9Jetzt die Blaubeeren unterrühren und den Teig in eine mit Backpapier verkleidete Springform (18-20cm) geben.
  10. 10Mit den Schokodrops toppen.
  11. 11Mit den Schokodrops toppen.
  12. 12Mit den Schokodrops toppen.
  13. 13Für 15–20 Minuten bei 180 Grad backen.
  14. 14Für 15–20 Minuten bei 180 Grad backen.
  15. 15Für 15–20 Minuten bei 180 Grad backen.
  16. 16Den Kuchen auskühlen lassen und genießen.
  17. 17Den Kuchen auskühlen lassen und genießen.
  18. 18Den Kuchen auskühlen lassen und genießen.

Ingredients

  • 80 g Mehl
  • 80 g Mehl
  • 80 g Mehl
  • 100 g Erythrit
  • 100 g Erythrit
  • 100 g Erythrit
  • 100 g Skyr
  • 100 g Skyr
  • 100 g Skyr
  • 2 Eier
  • 2 Eier
  • 2 Eier
  • 30 g Backkakao
  • 30 g Backkakao
  • 30 g Backkakao
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Schuss Wasser
  • 1 Schuss Wasser
  • 1 Schuss Wasser
  • 300 g Blaubeeren
  • 300 g Blaubeeren
  • 300 g Blaubeeren
  • 40 g Zartbitter Schokodrops
  • 40 g Zartbitter Schokodrops
  • 40 g Zartbitter Schokodrops

Equipment

Springform (18-20cm)baking paper

Tips

  • If you use fresh blueberries, the baking time is slightly reduced.
  • Top with greed and fresh blueberries.