Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

פסטה ברוטב חמאת עגבניות

Serves 1
instagram.com

פסטה ברוטב חמאת עגבניות

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1מחממים מחבת רחבה עם שמן זית על חום בינוני.
  2. 2מניחים את עגבניות המגי החצויות במחבת עם הקליפה כלפי מעלה, מוסיפים את שיני השום, ומפזרים מלח גס מעל.
  3. 3מטגנים עד שהעגבניות מתרככות.
  4. 4מועכים את העגבניות והשום בעזרת כף, מערבבים, וממשיכים לבשל עוד 2-3 דקות.
  5. 5מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה. אם רוצים חריפות, מוסיפים צ’ילי גרוס בשלב זה.
  6. 6בינתיים מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ושומרים חצי כוס ממי הבישול.
  7. 7כאשר תערובת העגבניות הצטמצמה מעט, טוחנים אותה בעזרת בלנדר מוט או בלנדר רגיל יחד עם מי הבישול עד שמתקבל רוטב חלק.
  8. 8מחזירים את הרוטב למחבת, מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל, ומערבבים היטב.
  9. 9מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב, מערבבים ונותנים לה להצטמצם ולהתאחד עם הרוטב, עד שהפסטה מקבלת צבע יפה.
  10. 10אם רוצים, מוסיפים בייבי מוצרלה למחבת ומבשלים עוד כדקה לקבלת גבינה נמתחת. לחלופין, מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וגרנה פדנו מגורדת.

Ingredients

  • 5 עגבניות מגי חצויות
  • 2 שיני שום קלופות
  • 2 כפות שמן זית
  • 25 גרם חמאה
  • 1 כפית מלח גס
  • 0.5 כפית צ'ילי גרוס
  • 0.25 לימון
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 0.5 כוס מי בישול הפסטה
  • 0.5 חבילה פסטה לפי בחירה
  • בייבי מוצרלה
  • פטרוזיליה קצוצה
  • גרנה פדנו מגורדת

Equipment

מחבת רחבהכףבלנדר מוט או בלנדר רגיל

Tips

  • השתמשו בעגבניות מגי למתקתקות
  • שמרו ממי בישול הפסטה לרוטב חלק
  • הוסיפו סקוויז של לימון לאזן את החמיצות
  • אפשר להוסיף בייבי מוצרלה לרוטב או לגרד גרנה פדנו ופטרוזיליה מעל

Related recipes

More Mediterranean recipes →More Dinner recipes →
Mediterranean Tray Bake

Mediterranean Tray Bake

Mediterranean · Dinner
Chicken Shawarma Loaf Pan Chicken

Chicken Shawarma Loaf Pan Chicken

Mediterranean · Dinner
Arayes

Arayes

Mediterranean · Dinner
Chicken Shawarma Salad

Chicken Shawarma Salad

Mediterranean · Dinner
Cheesy Ground Beef & Potato Gratin

Cheesy Ground Beef & Potato Gratin

Mediterranean · Dinner
Espagueti con gambones y salsa cremosa de vino blanco

Espagueti con gambones y salsa cremosa de vino blanco

Mediterranean · Dinner
High protein chicken salad (Mediterranean inspired)

High protein chicken salad (Mediterranean inspired)

Mediterranean · Dinner
Chicken Shawarma Pasta Salad

Chicken Shawarma Pasta Salad

Mediterranean · Dinner
Pizzetas saludables de garbanzos

Pizzetas saludables de garbanzos

Mediterranean · Dinner
Mediterranean Lentils And Rice

Mediterranean Lentils And Rice

Mediterranean · Dinner30m
Sheet Pan Roasted Zucchini Orzo

Sheet Pan Roasted Zucchini Orzo

Mediterranean · Dinner
Arroz meloso de gambones y sepia al ajillo

Arroz meloso de gambones y sepia al ajillo

Mediterranean · Dinner