Arrollado primavera
Serves 1
Directions
- 1Saltear el repollo con sal y dejar reposar una hora para drenar el agua.
- 2Sofreír la carne con un poco de aceite y mantequilla.
- 3Escurrir el repollo, enjuagarlo y añadirlo a la carne en el sartén.
- 4Sazonar con especia 5 sabores y ajinomoto, luego mezclar.
- 5Mezclar harina, agua y aceite para formar la masa.
- 6Cocinar porciones de masa en un sartén para crear las láminas de arrollado.
- 7Rellenar cada lámina con la mezcla de carne y repollo, cerrar con agua o huevo.
- 8Freír los arrollados en aceite caliente hasta que estén dorados.
Ingredients
- repollo, chopped
- sal
- carne picada
- aceite
- mantequilla
- 1 cucharadita especia 5 sabores
- 1 cucharadita ajinomoto
- 1 taza harina
- 1 1/4 taza agua
Equipment
bowlsarténbatidora manualbrocha de siliconatabla de picarpalillos
