1Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
3Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
4En un bol agrega los huevos, el yogur natural, el eritritol o endulzante al gusto, el polvo para hornear, el coco rallado y bate hasta que quede con la textura adecuada.
5En un bol agrega los huevos, el yogur natural, el eritritol o endulzante al gusto, el polvo para hornear, el coco rallado y bate hasta que quede con la textura adecuada.
6En un bol agrega los huevos, el yogur natural, el eritritol o endulzante al gusto, el polvo para hornear, el coco rallado y bate hasta que quede con la textura adecuada.
7Repartimos la mezcla en un molde para cupcakes de silicona sin llenarlo completamente.
8Repartimos la mezcla en un molde para cupcakes de silicona sin llenarlo completamente.
9Repartimos la mezcla en un molde para cupcakes de silicona sin llenarlo completamente.
10Horneamos a 180ºC durante 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
11Horneamos a 180ºC durante 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
12Horneamos a 180ºC durante 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
13Ahora déjalo enfriar, desmolda y disfruta.
14Ahora déjalo enfriar, desmolda y disfruta.
15Ahora déjalo enfriar, desmolda y disfruta.
Ingredients
100 g coco rallado
100 g coco rallado
100 g coco rallado
120 g yogur natural
120 g yogur natural
120 g yogur natural
2 huevos
2 huevos
2 huevos
40 g eritritol
40 g eritritol
40 g eritritol
5 g polvo para hornear
5 g polvo para hornear
5 g polvo para hornear
Equipment
bolmolde de cupcakes de siliconahorno
Tips
Los podéis hacer en la airfryer a 180°C durante 12 minutos.
Podéis ponerles unas líneas de chocolate negro derretido que les va genial.