Delicias de coco sin harinas
Directions
- 1Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
- 2En un bol agrega los huevos, el yogur natural, el eritritol o endulzante al gusto, el polvo para hornear, el coco rallado y bate hasta que quede con la textura adecuada.
- 3Repartimos la mezcla en un molde para cupcakes de silicona sin llenarlo completamente.
- 4Horneamos a 180ºC durante 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- 5Ahora déjalo enfriar, desmolda y disfruta.
Ingredients
- 100 g coco rallado
- 120 g yogur natural
- 2 huevos
- 40 g eritritol
- 5 g polvo para hornear
Equipment
bolmolde de cupcakes de siliconahorno
Tips
- Los podéis hacer en la airfryer a 180°C durante 12 minutos.
- Podéis ponerles unas líneas de chocolate negro derretido que les va genial.
- Se puede añadir ralladura de naranja.
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