Roscos o Rosquillas sin amasar

10 mins
Serves 20
instagram.com

Directions

  1. 1Batimos 3 huevos con 200 gramos de azúcar.
  2. 2Batimos 3 huevos con 200 gramos de azúcar.
  3. 3Batimos 3 huevos con 200 gramos de azúcar.
  4. 4Añadimos 200 ml de leche.
  5. 5Añadimos 200 ml de leche.
  6. 6Añadimos 200 ml de leche.
  7. 7Incorporamos 150 ml de aceite de girasol.
  8. 8Incorporamos 150 ml de aceite de girasol.
  9. 9Incorporamos 150 ml de aceite de girasol.
  10. 10Agregamos 200 ml de zumo de naranja.
  11. 11Agregamos 200 ml de zumo de naranja.
  12. 12Agregamos 200 ml de zumo de naranja.
  13. 13Opcional: añadimos 40 ml de anís.
  14. 14Opcional: añadimos 40 ml de anís.
  15. 15Opcional: añadimos 40 ml de anís.
  16. 16Mezclamos todo.
  17. 17Mezclamos todo.
  18. 18Mezclamos todo.
  19. 19Añadimos 1 cucharadita de canela.
  20. 20Añadimos 1 cucharadita de canela.
  21. 21Añadimos 1 cucharadita de canela.
  22. 22Incorporamos 700 gramos de harina de trigo común.
  23. 23Incorporamos 700 gramos de harina de trigo común.
  24. 24Incorporamos 700 gramos de harina de trigo común.
  25. 25Agregamos la ralladura de 1 limón y 15 gramos de levadura química.
  26. 26Agregamos la ralladura de 1 limón y 15 gramos de levadura química.
  27. 27Agregamos la ralladura de 1 limón y 15 gramos de levadura química.
  28. 28Mezclamos hasta que no queden grumos.
  29. 29Mezclamos hasta que no queden grumos.
  30. 30Mezclamos hasta que no queden grumos.
  31. 31Pasamos la masa a una jarra para facilitar el siguiente paso.
  32. 32Pasamos la masa a una jarra para facilitar el siguiente paso.
  33. 33Pasamos la masa a una jarra para facilitar el siguiente paso.
  34. 34Utilizamos una rosquillera para freír las rosquillas.
  35. 35Utilizamos una rosquillera para freír las rosquillas.
  36. 36Utilizamos una rosquillera para freír las rosquillas.
  37. 37Una vez fritas, las rebozamos en azúcar.
  38. 38Una vez fritas, las rebozamos en azúcar.
  39. 39Una vez fritas, las rebozamos en azúcar.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 200 gramos azúcar
  • 200 gramos azúcar
  • 200 gramos azúcar
  • 200 ml leche
  • 200 ml leche
  • 200 ml leche
  • 150 ml aceite de girasol
  • 150 ml aceite de girasol
  • 150 ml aceite de girasol
  • 200 ml zumo de naranja
  • 200 ml zumo de naranja
  • 200 ml zumo de naranja
  • 40 ml anis
  • 40 ml anis
  • 40 ml anis
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 700 gramos harina de trigo común (todo uso)
  • 700 gramos harina de trigo común (todo uso)
  • 700 gramos harina de trigo común (todo uso)
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 15 gramos levadura química o polvo para hornear
  • 15 gramos levadura química o polvo para hornear
  • 15 gramos levadura química o polvo para hornear

Equipment

batidorarosquillera