Tarta de Queso

40 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Poner el queso crema en un bol.
  2. 2Agregar azúcar y crema de leche.
  3. 3Mezclar bien hasta que esté todo incorporado.
  4. 4Agregar los huevos de a uno por uno y mezclar hasta que estén incorporados.
  5. 5Agregar harina y mezclar.
  6. 6Precalentar el horno a 220°C (430°F).
  7. 7Colocar la mezcla en un molde de 20cm de diámetro previamente cubierto con papel manteca.
  8. 8Golpear para eliminar cualquier burbuja de aire.
  9. 9Hornear durante 40 minutos a 220°C (430°F).
  10. 10Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  11. 11Una vez fría, refrigerar.

Ingredients

  • 500 gr Queso Crema
  • 200 gr Azúcar
  • 4 u. Huevo
  • 250 ml Crema de Leche
  • 1 cda Harina de Trigo

Equipment

bowlspatula8 inch cake panovenparchment paper