تارت شوكولاتة نباتية
Directions
- 1ضعي التمر، الجوز، الشوفان، الكاكاو، رشة ملح، شراب القيقب (أو العسل)، والماء في محضّر الطعام واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 2افردي العجينة في قالب التارت ذي القاعدة المتحركة.
- 3حضّري مربى الرازبيري: ضعي الراسبيري المجمد في قدر على النار، أضيفي شراب القيقب (أو العسل)، النشا، و القليل من الماء، وحرّكي حتى يغلي ويتماسك.
- 4صبّي مربى الراسبيري الساخن فوق القاعدة.
- 5اتركي القاعدة جانباً لتبرد.
- 6حضّري طبقة الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة، أضيفي كريمة جوز الهند والكاجو المطحون والفانيلا وقلّبي حتى تمتزج المكونات.
- 7صبّي طبقة الشوكولاتة فوق طبقة الراسبيري.
- 8ضعي التارت في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقلّ أو ليلة كاملة.
- 9زيّني التارت بالجوز، التمر، والرازبيري.
Ingredients
- 200 غم تمر منزوع النوى
- 70 غم جوز
- 80 غم شوفان حبة كاملة
- 35 غم كاكاو خام
- 1 رشة ملح
- 2 ملعقتين كبيرتين شراب القيقب أو عسل
- 1 ٢-١ ملعقة كبيرة ماء
- 350 غم رازبيري مجمد أو طازج
- 3 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل
- 2 ملعقتين كبيرتين نشا
- 1 القليل ماء
- 320 غم شوكولاتة داكنة
- 130 غم كاجو مطحون
- 240 غم كريمة جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
Equipment
food processortart pansaucepan