Directions
- 1En un bol grande, añadir el queso crema, el queso fresco, la nata para cocinar, el azúcar blanco y el queso azul.
- 2En un vaso medidor, romper los huevos uno a uno y batir ligeramente.
- 3Añadir la mezcla de huevos al bol.
- 4Derretir 100 gr de mantequilla en el microondas.
- 5Mezclar la mantequilla derretida con las galletas María hasta obtener una textura homogénea.
- 6Presionar la mezcla de galletas en el molde para hornear y hornear durante 20-30 minutos a 200°C.
- 7Verter la mezcla de quesos y huevos sobre la base de galletas.
- 8Hornear la tarta de queso a 200°C durante 60-80 minutos.
- 9Dejar enfriar a temperatura ambiente durante la mitad de la noche y luego refrigerar durante la otra mitad.
Ingredients
- 0.5 kg queso crema
- 250 gr queso fresco
- 1 small teaspoon queso azul
- 250 ml nata para cocinar
- 200 gr azúcar blanco
- 200 gr mantequilla
- 5 huevos de gallina
- 150 gr galletas María
Equipment
bowlwhiskhand blenderovenbaking pan
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