Gambas a la plancha
Directions
- 1Preparar un aliño con ajo picado, aceite, perejil y sal.
- 2Preparar un aliño con ajo picado, aceite, perejil y sal.
- 3Preparar un aliño con ajo picado, aceite, perejil y sal.
- 4Quitar bigotes a los gambones y hacer unos cortes laterales justo donde la cabeza y un corte a medio para abrirlos y quitarles las tripas.
- 5Quitar bigotes a los gambones y hacer unos cortes laterales justo donde la cabeza y un corte a medio para abrirlos y quitarles las tripas.
- 6Quitar bigotes a los gambones y hacer unos cortes laterales justo donde la cabeza y un corte a medio para abrirlos y quitarles las tripas.
- 7Pasar los gambones a la plancha con un poco de aceite y echarles el aliño por encima.
- 8Pasar los gambones a la plancha con un poco de aceite y echarles el aliño por encima.
- 9Pasar los gambones a la plancha con un poco de aceite y echarles el aliño por encima.
- 10Pasados 30 segundos, echar un chorro de vino blanco y tapar.
- 11Pasados 30 segundos, echar un chorro de vino blanco y tapar.
- 12Pasados 30 segundos, echar un chorro de vino blanco y tapar.
- 13Cuando estén hechos, retirarlos y verter lo que han soltado en la plancha.
- 14Cuando estén hechos, retirarlos y verter lo que han soltado en la plancha.
- 15Cuando estén hechos, retirarlos y verter lo que han soltado en la plancha.
Ingredients
- 1 cabeza ajo
- 1 cabeza ajo
- 1 cabeza ajo
- 1 vaso aceite
- 1 vaso aceite
- 1 vaso aceite
- 1 cantidad no especificada perejil
- 1 cantidad no especificada perejil
- 1 cantidad no especificada perejil
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada sal
- 12 gambones
- 12 gambones
- 12 gambones
- 1 chorro vino blanco
- 1 chorro vino blanco
- 1 chorro vino blanco
Equipment
cuchillotabla de cortarvasosarténaceite