Biscotti facili e semplici senza burro
Directions
- 1In una ciotola, sbatti 4 uova con 100 g di zucchero e vanillina.
- 2Aggiungi 150 ml di olio e un pizzico di sale, quindi mescola bene.
- 3Aggiungi 450 g di farina e 15 g di lievito per dolci; mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 4Dividi l'impasto a metà. Aggiungi 15 g di cacao amaro a una delle due metà e mescola. aggiungere un cucchiaio di farina al primo impasto
- 5Dividere i due impasti per ottenere quattro palline Stendi l'impasto chiaro su una teglia da forno rivestita di carta forno.
- 6Stendi l'impasto al cacao sopra l'impasto chiaro.
- 7Stendi l'impasto chiaro rimanente sopra l'impasto al cacao. Stendi l'impasto al cacao rimanente sopra l'impasto chiaro.
- 8Utilizza una forchetta per fare dei buchi sulla superficie dell'impasto.
- 9Inforna a 180°C per 25 minuti.
- 10Una volta cotto, spalma la marmellata sulla superficie del dolce.
- 11Cospargi con cocco.
- 12Lascia raffreddare e taglia a pezzi.
Ingredients
- 4 uova
- 100 g zucchero
- 1 vanillina
- 150 ml olio
- 1 pizzico sale
- 450 g farina
- 15 g lievito per dolci
- 15 g cacao amaro
- 1 cucchiaio farina
- 1 marmellata
- 1 cocco
Equipment
bowlwhiskspatularolling pinbaking sheetknife