Mini Chiffon Vla
Directions
- 1Campurkan My Vla rasa coklat dengan 200 ml air panas.
- 2Aduk hingga tekstur lumer.
- 3Campurkan My Vla rasa vanilla dengan 200 ml air panas.
- 4Aduk rata lalu masukkan ke dalam piping bag dan simpan di dalam kulkas.
- 5Campurkan susu, minyak, tepung terigu (sudah diayak), kuning telur dan vanilla extract.
- 6Aduk rata.
- 7Aduk putih telur dengan gula pasir dan lemon juice hingga kaku.
- 8Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur bertahap dengan teknik folding.
- 9Masukkan adonan ke dalam piping bag.
- 10Tuang adonan ke dalam paper cup hingga ¾ penuh.
- 11Panggang pada suhu 150 derajat selama 50 menit.
- 12Setelah chiffon dingin, masukkan isian coklat dan vanilla.
- 13Hias dengan buah beri dan potongan stroberi.
Ingredients
- 1 My Vla rasa coklat
- 200 ml air panas
- 1 My Vla rasa vanilla
- 200 ml air panas
- 3 kuning telur
- 1 sdt vanilla extract
- 36 gr minyak
- 45 gr susu
- 41 gr tepung terigu protein sedang
- 36 gr gula pasir
- 1 sdt lemon juice
- 3 putih telur
- 7 pcs kotak
Equipment
whiskpiping bagoven
Related recipes
Nutrisari Milky Jeruk Peras
Indonesian · Drink
Es Teh Jumbo 22 oz
Indonesian · Drink
One Pan Grilled Red Snapper with Vegetables
Indonesian · Drink15m
Ultimate Cowboy Caviar (with extra protein)
Indonesian · Drink15m
Cappuccino Cincau Gula Aren
Indonesian · Drink
Gulai Ayam Padang
Indonesian · Drink
PEANUT SATAY BOWLS
Indonesian · Drink
Satay Chicken Skewers
Indonesian · Drink30m
Sambal Udang Petai
Indonesian · Drink
Satay Chickpeas
Indonesian · Drink10m
Sambal
Indonesian · Drink
Minuman sehat, segar
Indonesian · Drink