Banana Bread al Cioccolato in Friggitrice

35m
Serves 2
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Directions

  1. 1Unire le due banane schiacciate.
  2. 2Aggiungere 40 g di cacao amaro.
  3. 3Incorporare 150 g di yogurt greco.
  4. 4Versare 150 ml d'albume.
  5. 5Aggiungere due uova intere.
  6. 6Aggiungere 120 g di avena istantanea al cioccolato.
  7. 7Aggiungere la cannella.
  8. 8Girare il composto.
  9. 9Aggiungere 5-6 g di eritritina e un goccio d'acqua.
  10. 10Girare nuovamente.
  11. 11Riporre il composto in uno stampo in silicone.
  12. 12Aggiungere 20 g di gocce di cioccolato.
  13. 13Riporre lo stampo in friggitrice ad aria a 160° per circa 30-35 minuti.

Ingredients

  • 2 banane schiacciate
  • 40 g cacao amaro
  • 150 g yogurt greco
  • 150 ml albume
  • 2 uova intere
  • 120 g avena istantanea al cioccolato
  • cannella
  • 5 g eritritina
  • goccio acqua
  • 20 g gocce di cioccolato senza zuccheri

Equipment

friggitrice ad ariastampo in silicone