Elastyczne naleśniki bez mąki

10 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Zmiksuj 6 jajek, 1 łyżeczkę budyniu waniliowego bez cukru, 60g rozpuszczonego masła, 150g mascarpone i erytrytol do smaku.
  2. 2Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni pod przykryciem do ścięcia wierzchu, następnie przekręć i smaż kilka sekund.
  3. 3Zblenduj 250g białego tłustego sera, aromat waniliowy, 2 miarki waniliowej odżywki białkowej, 30g rozpuszczonego masła i erytrytol wg uznania.
  4. 4Posmaruj naleśniki kremem serowym, złóż w trójkąt lub rulon.
  5. 5Udekoruj borówkami i startą czekoladą.

Ingredients

  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru
  • 60 g masła
  • 150 g mascarpone
  • 0 erytrytol zmielony
  • 250 g białego tłustego sera
  • 0 aromat waniliowy
  • 2 miarki waniliowej odżywki białkowej
  • 30 g masła
  • 0 erytrytol zmielony
  • 0 borówki
  • 0 czekolada

Equipment

blenderfrying pan