Directions
- 1Prendre deux tranches de pain et mettre de l'huile d'olive dessus.
- 2Faire toaster les tranches de pain dans une poêle pendant 3 ou 4 minutes.
- 3Étaler une cuillère à café de crème fraîche sur chaque tranche de pain.
- 4Ajouter une bonne poignée de mozzarella râpée.
- 5Ajouter des lamelles de chèvre.
- 6Ajouter une pincée d'origan et de poivre.
- 7Couper deux tranches de jambon en deux et les ajouter sur une des tranches de pain.
- 8Ajouter une cuillère à café de crème fraîche sur l'autre tranche de pain.
- 9Refermer le croque monsieur.
- 10Ajouter de la crème fraîche et de la mozzarella râpée sur le dessus.
- 11Ajouter quelques tranches de chèvre, une pincée d'origan et mettre au four pendant quelques minutes.
- 12Finir avec un filet de miel.
Ingredients
- 2 tranches de pain
- 2 cuillères à café huile d'olive
- 2 cuillères à café crème fraîche entière
- 1 bonne poignée mozzarella râpée
- 5 lamelles bûche de chèvre
- 1 pincée origan
- 1 pincée poivre
- 2 tranches de jambon
- 1 filet miel
Equipment
panknifespoon
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