샐러드 파스타

Name: 샐러드 파스타
Total time: 10 min
Cuisine: Korean
Ingredients: 샐러드 채소; 60 g 파스타면; 4 마리 새우; 3 개 방울토마토; 약간 오이; 약간 양파; 스위트콘; 1 리터 물; 0.5 큰술 소금; 1.5 큰술 양조간장; 2 큰술 발사믹 식초; 1.5 큰술 꿀; 2 큰술 올리브유; 0.5 큰술 참기름; 0.5 큰술 홀그레인 머스타드; 약간 기름; 베이컨; 버섯

10m

Serves 1

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Directions

1끓는 물에 소금 1/2큰술과 스파게티면 60g을 넣고 10분간 삶아요.
2방울토마토, 오이, 양파는 채 썰어 찬물에 담가두세요.
3팬에 기름을 약간 두르고 베이컨을 먼저 볶아요.
4그 다음 새우, 버섯을 넣고 노릇노릇하게 볶아요.
5양조간장 1.5큰술, 발사믹식초 2큰술, 꿀 1.5큰술, 올리브유 2큰술, 참기름 0.5큰술을 섞어 드레싱을 만들어요.
6홀그레인 머스타드 0.5큰술을 넣어 끝맛을 깔끔하게 잡아줘요.
7접시에 샐러드 채소를 깔고 찬물에 헹군 면을 올려줘요.
8방울토마토, 오이, 양파, 스위트콘, 새우, 버섯, 베이컨 토핑을 예쁘게 올려요.
9드레싱을 듬뿍 뿌리고 잘 비벼주면 샐러드 파스타 완성!

Ingredients

샐러드 채소
60 g 파스타면
4 마리 새우
3 개 방울토마토
약간 오이
약간 양파
스위트콘
1 리터 물
0.5 큰술 소금
1.5 큰술 양조간장
2 큰술 발사믹 식초
1.5 큰술 꿀
2 큰술 올리브유
0.5 큰술 참기름
0.5 큰술 홀그레인 머스타드
약간 기름
베이컨
버섯

Equipment

냄비도마칼팬계량컵숟가락젓가락

Tips

발사믹 식초가 없으면 사과식초 등 일반 식초를 사용하세요.
꿀 대신 물엿, 올리고당, 알룰로스 등 대체 가능해요.
홀그레인 머스타드가 없으면 다진마늘을 넣거나 빼주세요.

샐러드 파스타

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Ingredients

Equipment

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