PANNA COTTA vanille et Kiwi de France
Serves 1
Directions
- 1Versez du lait de coco dans une casserole.
- 2Ajoutez du sirop d'agave.
- 3Ajoutez de la vanille.
- 4Ajoutez de l'agar-agar.
- 5Mélangez le tout au fouet.
- 6Versez le mélange dans des verres.
- 7Coupez les kiwis en petits dés.
- 8Mettez les kiwis coupés dans une casserole.
- 9Mixez les kiwis.
- 10Ajoutez les kiwis mixés sur la panna cotta dans les verres.
- 11Décorez avec des graines de grenade.
- 12Saupoudrez de coco râpée.
Ingredients
- Lait de coco
- Sirop d'agave
- Vanille
- Agar-agar
- Kiwis de France
- Grenade
- Coco râpée
Equipment
casserolefouetverresplanche à découpercouteaumixeur plongeant
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