Riso Basmati per Assorbimento

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Lavate il riso basmati con acqua fredda fino a quando l'acqua non diventerà limpida e scolatelo.
  2. 2Versate la quantità di acqua in un pentolino e portatela a bollore.
  3. 3Aggiungete il riso e il sale.
  4. 4Coprite con il coperchio e lasciate cuocere 10 minuti a fiamma bassa.
  5. 5Trascorso questo tempo, togliete il pentolino dal fuoco e lasciate riposare il riso con il coperchio per 10 minuti.
  6. 6Alla fine, sgranate i chicchi con la forchetta e servite.

Ingredients

  • 200 g riso basmati
  • 400 ml acqua
  • sale

Equipment

pentolinocoperchioforchetta

Tips

  • Non mescolare il riso durante la cottura.
  • Sgranare i chicchi con la forchetta alla fine.
  • Lavare il riso con acqua fredda fino a quando l'acqua non diventa limpida.
  • Lasciare riposare il riso con il coperchio per 10 minuti dopo la cottura.