Back to recipes
Glutensiz Ciabatta
40m
Serves 6
instagram.com
Glutensiz Ciabatta
instagram.com
40m
Serves 6
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Sıraya göre malzemeleri borcamın içine alın.
2
Hamuru yoğurduktan sonra üzerine streç film ile sarıp 35-40 dakika mayalandırın.
3
Tezgaha biraz mısır unu serpin ve hamuru üzerine dökün.
4
Kesip tepsiye alın, üzerini bir bez ile kapatıp 25-30 dakika mayalandırın.
5
Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 15-18 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
6
Tepsiyi fırından alın, üzerine bez kapatmadan soğumaya bırakın.
Ingredients
450 ml ılık sıcak su
10 g kuru maya
3 yemek kaşığı zeytinyağı
8 g şeker
405 g schar bread
5 g tuz
0 mısır unu
Equipment
borcam
streç film
fırın
Related recipes
More Italian recipes →
More Baked Goods recipes →
Cheese bread
Italian · Baked Goods
Mini Carbonara Quiches
Italian · Baked Goods
Same-day Focaccia
Italian · Baked Goods
Cheesy Bread
Italian · Baked Goods
Caramelized Zucchini Meatballs
Italian · Baked Goods
Sheet Pan Chicken and Gnocchi
Italian · Baked Goods
Chicken caesar garlic knot sandwiches
Italian · Baked Goods
Focaccia di Zucchine
Italian · Baked Goods
Savory Garlic Parmesan Rolls
Italian · Baked Goods
Seeded no knead bread
Italian · Baked Goods
Homemade Pizza Dough
Italian · Baked Goods
1h
Cheesy garlic brioche
Italian · Baked Goods
3h 10m