مكرونة بالجمبري

30m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في مقلاة ساخنة على النار، ننزل بشوية زيت زيتون ونزود الجمبري المتنضف ومقشر جيدًا.
  2. 2نزود عليه التوابل: ملح، فلفل، بابريكا، وشبت (مجفف أو فريش).
  3. 3نضيف الثوم المفروم ونقلب الجمبري جيدًا حتى يتشوح.
  4. 4بعد ما يتشوح الجمبري، نزود الكريمة وشوية كمان من مية سلق المكرونة.
  5. 5نديله غلوة بسيطة عشان بس يكمل سوا.
  6. 6ننزل بالمكرونة المسلوقة بتاعتنا ونقلب.
  7. 7نضيف معلقة كبيرة من الكريم فريش (أو قشطة).
  8. 8نقلب المكونات جيداً.
  9. 9نضيف شوية عصير ليمون.

Ingredients

  • 350 جم جمبري
  • زيت زيتون
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة كبيرة شبت
  • ملح
  • فلفل
  • ثوم مفروم
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 0.5 كوب ماء سلق المكرونة
  • مكرونة
  • 1 معلقة كبيرة كريم فريش
  • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون

Equipment

مقلاةملعقة خشبيةعصارة ثوممساكة طعامعصارة ليمون

Tips

  • معلقة الكريمة أو القشطة بتخلي الصوص كريمي وأحلى بكتير
  • عصير الليمون حلو أوي مع الباستا بالجمبري