Directions
- 1Monta las claras a punto de nieve.
- 2Mezcla las yemas con el endulzante, el aceite, la leche, el cacao y la harina.
- 3Añade las claras poco a poco con movimientos envolventes.
- 4Vierte la mezcla en un molde y añade pepitas de chocolate y almendra picada.
- 5Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
Ingredients
- 4 huevos
- 70 gramos harina integral de trigo
- 20 gramos cacao desgrasado en polvo
- 45 gramos aceite de oliva
- 80 gramos panela o endulzante
- 120 gramos leche o bebida vegetal
- 0 pepitas de chocolate
- 0 almendra picada
Equipment
batidoramolde para bizcochohorno
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