Chrupiąca sałatka

25m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem wysyp 150 g ugotowanego ryżu.
  2. 2Dodaj 2 łyżeczki kurkumy, 3 łyżeczki miodu i 2 łyżeczki sosu sojowego.
  3. 3Dokładnie wymieszaj i piecz przez 20 minut w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni.
  4. 4Przygotuj połowę małej główki kapusty czerwonej, poszatkuj i przełóż do miski.
  5. 5Przygotuj jednego zielonego ogórka, pokrój w kostkę i dodaj do miski.
  6. 6Dodaj jedną marchewkę i 2 czubate łyżki koperku.
  7. 7Przygotuj sos: dodaj 3 czubate łyżki jogurtu greckiego, 2 czubate łyżeczki musztardy miodowej, sok z połowy cytryny, 1 czubatą łyżeczkę miodu, sól i pieprz do smaku.
  8. 8Wymieszaj sos.
  9. 9Polewaj warzywa i pieczony ryż sosem.

Ingredients

  • 150 g ryż ugotowany
  • 2 łyżeczki kurkuma
  • 3 łyżeczki miód
  • 2 łyżeczki sos sojowy
  • 0.5 główki kapusta czerwona
  • 1 ogórek zielony
  • 1 marchewka
  • 2 czubate łyżki koperek
  • 3 czubate łyżki jogurt grecki
  • 2 czubate łyżeczki musztarda miodowa
  • 0.5 cytryny sok z cytryny
  • 1 sól
  • 1 pieprz
  • 1 czubata łyżeczka miód

Equipment

blacha do pieczeniapapier do pieczenianóżtarka do warzywmiseczkałyżka