Sałatka z brokułami

12m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Brokuły gotujemy z solą.
  2. 2Wędzony boczek kroimy na cienkie paseczki i podsmażamy aż się wytopi tłuszcz.
  3. 3Ścieramy ulubiony ser np. Gouda.
  4. 4Brokuły odcedzamy, kroimy na mniejsze części i wkładamy do miseczki.
  5. 5Dodajemy dużo czerwonej cebuli.
  6. 6Robimy sos z majonezu, jogurtu, pieprzu, soli, czosnku i francuskiej musztardy.
  7. 7Całość posypujemy chrupiącym boczkiem i serem.

Ingredients

  • 1 brokuły
  • 1 szczypta sól
  • 100 g wędzony boczek
  • 100 g ser Gouda
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki majonez
  • 2 łyżki jogurt
  • 1 szczypta pieprz
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 łyżeczka francuska musztarda

Equipment

knifecutting boardpotfrying pangraterbowlspoon