Torta ai porri caramellati
Directions
- 1Tagliare i porri a rondelle di circa un centimetro.
- 2Mettere i porri in una padella con poco olio e sale e farli dorare a fuoco basso.
- 3Unire salsa di soia, sciroppo d'acero, olio e pepe in una ciotolina.
- 4Quando la parte sotto dei porri sarà bella dorata, girarli tutti quanti.
- 5Versare la salsina preparata sopra i porri e continuare la cottura per qualche minuto.
- 6Aprire una pasta sfoglia.
- 7Spalmare uno strato di hummus sulla pasta sfoglia.
- 8Mettere i porri caramellati sopra l'hummus.
- 9Chiudere i bordi della pasta sfoglia.
- 10Spolverare con grattugiato vegetale.
- 11Infornare in forno statico a 200 gradi.
Ingredients
- 3 porri
- 1 rotolo pasta sfoglia
- qb hummus
- grattugiato vegetale
- olio
- sale
- pepe
- 2 cucchiai salsa di soia
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio olio di semi di girasole
- pepe nero
- latte vegetale
Equipment
coltellopadellaciotolacucchiaioforchettateglia da forno
Tips
- Cuocere in forno statico a 200 gradi per 20-25 minuti.