Directions
- 1Hervir agua en una olla. Una vez que hierva, agregar sal y luego agregar 250 gr de spaghetti. Apagar un minuto antes del tiempo indicado en el paquete para que quede al dente.
- 2En una sartén, agregar un hilo de aceite y cocinar 300 gr de pechuga previamente cortada en cubos pequeños. Agregar sal y paprika al gusto.
- 3Agregar 150 gr de tocineta y 150 gr de chorizo picados a la sartén.
- 4Agregar 1/2 cebolla, 1/2 pimentón rojo, 1/2 pimentón verde y 1/2 pimentón amarillo picados. Mezclar y sofreír durante 5 minutos.
- 5Agregar 150 gr de maicitos y 150 gr de arvejas. Mezclar.
- 6Agregar 150 gr de tomates cherry. Mezclar.
- 7Agregar el spaghetti cocido a la sartén y mezclar bien todos los ingredientes.
- 8Agregar cilantro y cebolla de rama al gusto para decorar.
Ingredients
- 250 gr Spaghetti
- 150 gr Tocineta
- 150 gr Chorizo
- 300 gr Pechuga
- 0.5 Cebolla
- 0.5 Pimentón Rojo
- 0.5 Pimentón Verde
- 0.5 Pimentón Amarillo
- 1 Cilantro
- 1 Cebolla de Rama
- 1 Pimienta Negra
- 1 Paprika
- 3 Dientes de Ajo
- 150 gr Maicitos
- 150 gr Tomate Cherry
- 2 cucharadas Aceite
Equipment
ollasartencuchara de maderatenazas de madera
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