Tortillas de papa

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar y cortar la papa en rodajas.
  2. 2Pelar y cortar la papa en rodajas.
  3. 3Pelar y cortar la papa en rodajas.
  4. 4Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
  5. 5Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
  6. 6Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
  7. 7Hacer puré de papa.
  8. 8Hacer puré de papa.
  9. 9Hacer puré de papa.
  10. 10Agregar harina al puré de papa poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.
  11. 11Agregar harina al puré de papa poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.
  12. 12Agregar harina al puré de papa poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.
  13. 13Amasar la masa hasta que esté lista.
  14. 14Amasar la masa hasta que esté lista.
  15. 15Amasar la masa hasta que esté lista.
  16. 16Dividir la masa en porciones y estirarlas con un rodillo.
  17. 17Dividir la masa en porciones y estirarlas con un rodillo.
  18. 18Dividir la masa en porciones y estirarlas con un rodillo.
  19. 19Cocinar las tortillas en una sartén caliente hasta que se inflen y se doren.
  20. 20Cocinar las tortillas en una sartén caliente hasta que se inflen y se doren.
  21. 21Cocinar las tortillas en una sartén caliente hasta que se inflen y se doren.
  22. 22Rellenar las tortillas con lo que quieras.
  23. 23Rellenar las tortillas con lo que quieras.
  24. 24Rellenar las tortillas con lo que quieras.

Ingredients

  • 1 papa
  • 1 papa
  • 1 papa
  • 1 harina
  • 1 harina
  • 1 harina

Equipment

sarténcucharatenedorcuchillorodillo