Lẩu Khay (Khay Hotpot)

Directions

  1. 1Cho 50g nước lọc, 15g hạt nêm, 10g bột ngọt, 15g nước mắm, 20g đường cát, 10g bột lẩu thái Aji-Quick, 1g tiêu đang xay vào tô và trộn đều gia vị.
  2. 2Cho 50g nước lọc, 15g hạt nêm, 10g bột ngọt, 15g nước mắm, 20g đường cát, 10g bột lẩu thái Aji-Quick, 1g tiêu đang xay vào tô và trộn đều gia vị.
  3. 3Cho 50g nước lọc, 15g hạt nêm, 10g bột ngọt, 15g nước mắm, 20g đường cát, 10g bột lẩu thái Aji-Quick, 1g tiêu đang xay vào tô và trộn đều gia vị.
  4. 4Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 20g hành tím băm, phi thơm.
  5. 5Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 20g hành tím băm, phi thơm.
  6. 6Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 20g hành tím băm, phi thơm.
  7. 7Cho 100g cà chua xay nhuyễn vào chảo, xào nhỏ lửa khoảng 3 phút.
  8. 8Cho 100g cà chua xay nhuyễn vào chảo, xào nhỏ lửa khoảng 3 phút.
  9. 9Cho 100g cà chua xay nhuyễn vào chảo, xào nhỏ lửa khoảng 3 phút.
  10. 10Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào chảo, nấu sôi cho tan gia vị và sệt lại thành sốt lẩu.
  11. 11Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào chảo, nấu sôi cho tan gia vị và sệt lại thành sốt lẩu.
  12. 12Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào chảo, nấu sôi cho tan gia vị và sệt lại thành sốt lẩu.
  13. 13Sử dụng 1.5 lít nước, một lá chanh cắt làm đôi, một quả cà chua cắt muối cau, một quả ớt sừng cắt lát xéo, một tép sả đập dập cắt lát, và 20g me chua để nấu lên.
  14. 14Sử dụng 1.5 lít nước, một lá chanh cắt làm đôi, một quả cà chua cắt muối cau, một quả ớt sừng cắt lát xéo, một tép sả đập dập cắt lát, và 20g me chua để nấu lên.
  15. 15Sử dụng 1.5 lít nước, một lá chanh cắt làm đôi, một quả cà chua cắt muối cau, một quả ớt sừng cắt lát xéo, một tép sả đập dập cắt lát, và 20g me chua để nấu lên.
  16. 16Sau khi nước sôi, cho hết phần sốt nêm lẩu khai đã chuẩn bị vào.
  17. 17Sau khi nước sôi, cho hết phần sốt nêm lẩu khai đã chuẩn bị vào.
  18. 18Sau khi nước sôi, cho hết phần sốt nêm lẩu khai đã chuẩn bị vào.
  19. 19Bày ra mâm lẩu khai với các loại đồ viên, thanh cua, viên thả lẩu, xúc xích và các loại rau.
  20. 20Bày ra mâm lẩu khai với các loại đồ viên, thanh cua, viên thả lẩu, xúc xích và các loại rau.
  21. 21Bày ra mâm lẩu khai với các loại đồ viên, thanh cua, viên thả lẩu, xúc xích và các loại rau.
  22. 22Thêm một ít kim chi vào nồi lẩu.
  23. 23Thêm một ít kim chi vào nồi lẩu.
  24. 24Thêm một ít kim chi vào nồi lẩu.
  25. 25Chờ lẩu sôi là có thể thưởng thức.
  26. 26Chờ lẩu sôi là có thể thưởng thức.
  27. 27Chờ lẩu sôi là có thể thưởng thức.

Ingredients

  • 50 g nước lọc
  • 50 g nước lọc
  • 50 g nước lọc
  • 15 g hạt nêm
  • 15 g hạt nêm
  • 15 g hạt nêm
  • 10 g bột ngọt
  • 10 g bột ngọt
  • 10 g bột ngọt
  • 15 g nước mắm
  • 15 g nước mắm
  • 15 g nước mắm
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 20 g đường cát
  • 10 g bột lẩu thái Aji-Quick
  • 10 g bột lẩu thái Aji-Quick
  • 10 g bột lẩu thái Aji-Quick
  • 1 g tiêu đang xay
  • 1 g tiêu đang xay
  • 1 g tiêu đang xay
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g hành tím băm
  • 20 g hành tím băm
  • 20 g hành tím băm
  • 100 g cà chua xay nhuyễn
  • 100 g cà chua xay nhuyễn
  • 100 g cà chua xay nhuyễn
  • 1.5 lít nước
  • 1.5 lít nước
  • 1.5 lít nước
  • 1 lá chanh cắt làm đôi
  • 1 lá chanh cắt làm đôi
  • 1 lá chanh cắt làm đôi
  • 1 quả cà chua cắt muối cau
  • 1 quả cà chua cắt muối cau
  • 1 quả cà chua cắt muối cau
  • 1 quả ớt sừng cắt lát xéo
  • 1 quả ớt sừng cắt lát xéo
  • 1 quả ớt sừng cắt lát xéo
  • 1 tép sả đập dập cắt lát
  • 1 tép sả đập dập cắt lát
  • 1 tép sả đập dập cắt lát
  • 20 g me chua
  • 20 g me chua
  • 20 g me chua
  • đồ viên
  • đồ viên
  • đồ viên
  • thanh cua
  • thanh cua
  • thanh cua
  • viên thả lẩu
  • viên thả lẩu
  • viên thả lẩu
  • xúc xích
  • xúc xích
  • xúc xích
  • rau
  • rau
  • rau
  • kim chi
  • kim chi
  • kim chi

Equipment

chảo

Tips

  • This recipe helps to make hotpot quickly, similar to preparing instant noodles.