Ensalada templada con garbanzos crujientes y queso de cabra a la plancha

8m
Serves 1
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Directions

  1. 1Ponemos los garbanzos cocidos enjuagados y escurridos en un recipiente con un chorrito de aceite de oliva, ajo y cebolla en polvo, pimentón picante o las especias que prefieras. Mezclamos bien y los llevamos a la airfryer a 190 grados unos 7-8 minutos.
  2. 2Mientras, montamos la ensalada poniendo una base de hojas verdes, zanahoria rallada, tomates cherry.
  3. 3Añadi unos trocitos de pollo porque para mi iba a ser plato único.
  4. 4Cuando los garbanzos estén listos los incorporamos a la ensalada junto con el queso fresco de cabra a la plancha.
  5. 5Añadimos unas rodajitas de fresa, aliñamos con sal y un buen chorrito de aceite de oliva.
  6. 6Ponemos semillas de calabaza y de cáñamo por encima.

Ingredients

  • 180 g garbanzos cocidos
  • 1 cda aceite de oliva
  • 0.5 cdita ajo en polvo
  • 0.5 cdita cebolla en polvo
  • 0.5 cdita pimentón picante
  • 1 hoja verde
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 tomates cherry
  • 1 pollo cocinado
  • 1 queso fresco de cabra
  • 1 fresas en rodajas
  • 1 sal
  • 1 aceite de oliva
  • 1 cdita semillas de calabaza
  • 1 cdita semillas de cáñamo

Equipment

airfryersartén