כדורי פראנוי אקסטרההה

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1מערבבים יחד שמנת מתוקה, גבינת שמנת וחלב מרוכז.
  2. 2מערבבים יחד שמנת מתוקה, גבינת שמנת וחלב מרוכז.
  3. 3מערבבים יחד שמנת מתוקה, גבינת שמנת וחלב מרוכז.
  4. 4מוסיפים כף פודינג וניל ומקציפים (מעט יותר ממרקם יוגורט).
  5. 5מוסיפים כף פודינג וניל ומקציפים (מעט יותר ממרקם יוגורט).
  6. 6מוסיפים כף פודינג וניל ומקציפים (מעט יותר ממרקם יוגורט).
  7. 7אם מכינים מחית פטל לבד: על אש נמוכה מבשלים פטל קפוא עם סוכר כמה דקות עד שאין הרבה נוזלים, מועכים מעט ומקררים.
  8. 8אם מכינים מחית פטל לבד: על אש נמוכה מבשלים פטל קפוא עם סוכר כמה דקות עד שאין הרבה נוזלים, מועכים מעט ומקררים.
  9. 9אם מכינים מחית פטל לבד: על אש נמוכה מבשלים פטל קפוא עם סוכר כמה דקות עד שאין הרבה נוזלים, מועכים מעט ומקררים.
  10. 10מוסיפים את מחית הפטל ומקפלים.
  11. 11מוסיפים את מחית הפטל ומקפלים.
  12. 12מוסיפים את מחית הפטל ומקפלים.
  13. 13מעבירים לשקית זילוף ומזלפים לשקעים.
  14. 14מעבירים לשקית זילוף ומזלפים לשקעים.
  15. 15מעבירים לשקית זילוף ומזלפים לשקעים.
  16. 16מעבירים לכמה שעות התייצבות במקפיא.
  17. 17מעבירים לכמה שעות התייצבות במקפיא.
  18. 18מעבירים לכמה שעות התייצבות במקפיא.
  19. 19לאחר התייצבות מחלצים ומחברים כל שני חצאים לעיגול.
  20. 20לאחר התייצבות מחלצים ומחברים כל שני חצאים לעיגול.
  21. 21לאחר התייצבות מחלצים ומחברים כל שני חצאים לעיגול.
  22. 22ממיסים בפולסים את השוקולדים (לבן וחלב) במיקרו.
  23. 23ממיסים בפולסים את השוקולדים (לבן וחלב) במיקרו.
  24. 24ממיסים בפולסים את השוקולדים (לבן וחלב) במיקרו.
  25. 25מוסיפים שמן ומערבבים לכל סוג שוקולד.
  26. 26מוסיפים שמן ומערבבים לכל סוג שוקולד.
  27. 27מוסיפים שמן ומערבבים לכל סוג שוקולד.
  28. 28טובלים תחילה בשוקולד הלבן.
  29. 29טובלים תחילה בשוקולד הלבן.
  30. 30טובלים תחילה בשוקולד הלבן.
  31. 31מניחים על נייר אפיה ומעבירים ל-10 דקות הקפאה.
  32. 32מניחים על נייר אפיה ומעבירים ל-10 דקות הקפאה.
  33. 33מניחים על נייר אפיה ומעבירים ל-10 דקות הקפאה.
  34. 34לאחר מכן טובלים בשוקולד חלב ומניחים על נייר אפיה.
  35. 35לאחר מכן טובלים בשוקולד חלב ומניחים על נייר אפיה.
  36. 36לאחר מכן טובלים בשוקולד חלב ומניחים על נייר אפיה.
  37. 37מעבירים ל-10 דקות אחרונות במקפיא.
  38. 38מעבירים ל-10 דקות אחרונות במקפיא.
  39. 39מעבירים ל-10 דקות אחרונות במקפיא.
  40. 40שמים בקופסא אטומה במקרר/מקפיא.
  41. 41שמים בקופסא אטומה במקרר/מקפיא.
  42. 42שמים בקופסא אטומה במקרר/מקפיא.

Ingredients

  • 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
  • 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
  • 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
  • 200 גרם גבינת שמנת 30 אחוז
  • 200 גרם גבינת שמנת 30 אחוז
  • 200 גרם גבינת שמנת 30 אחוז
  • 70 גרם חלב מרוכז
  • 70 גרם חלב מרוכז
  • 70 גרם חלב מרוכז
  • 1 כף שטוחה פודינג וניל
  • 1 כף שטוחה פודינג וניל
  • 1 כף שטוחה פודינג וניל
  • 200 גרם פטל קפוא
  • 200 גרם פטל קפוא
  • 200 גרם פטל קפוא
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות סוכר
  • 200 גרם שוקולד לבן
  • 200 גרם שוקולד לבן
  • 200 גרם שוקולד לבן
  • 40 מ"ל שמן/חמאת קקאו
  • 40 מ"ל שמן/חמאת קקאו
  • 40 מ"ל שמן/חמאת קקאו
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 40 מ"ל שמן/חמאת קקאו
  • 40 מ"ל שמן/חמאת קקאו
  • 40 מ"ל שמן/חמאת קקאו

Equipment

שקית זילוףמיקרונייר אפיהקופסא אטומה

Tips

  • ניתן להשתמש במלית פטל מוכנה או להכין לבד.
  • לא צריך שהקצף יהיה יציב ממש, מעט יותר ממרקם יוגורט.
  • ניתן להוסיף פטל שלם באמצע בזילוף לשקעים.
  • לאחסן בקופסא אטומה במקרר/מקפיא.