Cerveza rosa de jengibre
Directions
- 1Calentar el agua en una cacerola sin que llegue a hervir.
- 2Calentar el agua en una cacerola sin que llegue a hervir.
- 3Calentar el agua en una cacerola sin que llegue a hervir.
- 4Retirar del fuego y añadir las flores de hibisco.
- 5Retirar del fuego y añadir las flores de hibisco.
- 6Retirar del fuego y añadir las flores de hibisco.
- 7Dejar que las flores se infusionen durante 5 minutos.
- 8Dejar que las flores se infusionen durante 5 minutos.
- 9Dejar que las flores se infusionen durante 5 minutos.
- 10Añadir el azúcar y remover bien con una cuchara hasta que se disuelva completamente.
- 11Añadir el azúcar y remover bien con una cuchara hasta que se disuelva completamente.
- 12Añadir el azúcar y remover bien con una cuchara hasta que se disuelva completamente.
- 13Dejar que la infusión se enfríe por completo.
- 14Dejar que la infusión se enfríe por completo.
- 15Dejar que la infusión se enfríe por completo.
- 16Incorporar el ginger bug junto con los trozos de jengibre.
- 17Incorporar el ginger bug junto con los trozos de jengibre.
- 18Incorporar el ginger bug junto con los trozos de jengibre.
- 19Remover la mezcla y verterla en una botella con tapón hermético, usando un embudo y un colador para filtrar.
- 20Remover la mezcla y verterla en una botella con tapón hermético, usando un embudo y un colador para filtrar.
- 21Remover la mezcla y verterla en una botella con tapón hermético, usando un embudo y un colador para filtrar.
- 22Cerrar la botella y dejarla fermentar durante 3 días, abriéndola regularmente para liberar el gas acumulado.
- 23Cerrar la botella y dejarla fermentar durante 3 días, abriéndola regularmente para liberar el gas acumulado.
- 24Cerrar la botella y dejarla fermentar durante 3 días, abriéndola regularmente para liberar el gas acumulado.
- 25Una vez lista, refrigerar la bebida durante al menos 24 horas antes de servirla bien fría con cubitos de hielo.
- 26Una vez lista, refrigerar la bebida durante al menos 24 horas antes de servirla bien fría con cubitos de hielo.
- 27Una vez lista, refrigerar la bebida durante al menos 24 horas antes de servirla bien fría con cubitos de hielo.
Ingredients
- 1.5 puñado flores de hibisco
- 1.5 puñado flores de hibisco
- 1.5 puñado flores de hibisco
- 45 g azúcar moreno de caña
- 45 g azúcar moreno de caña
- 45 g azúcar moreno de caña
- 600 ml agua mineral o agua del grifo, previamente decantada
- 600 ml agua mineral o agua del grifo, previamente decantada
- 600 ml agua mineral o agua del grifo, previamente decantada
- 20 ml ginger bug (base de fermentación de jengibre)
- 20 ml ginger bug (base de fermentación de jengibre)
- 20 ml ginger bug (base de fermentación de jengibre)
- 3 trozos de jengibre fresco
- 3 trozos de jengibre fresco
- 3 trozos de jengibre fresco
Equipment
ralladorjarrabotella con tapón herméticoembudocolador