Tarta salada de queso y tomate

20m
Serves 6
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Directions

  1. 1En la licuadora, mezclar tres huevos, una taza de leche, media taza de aceite, media cucharadita de sal, una taza y media de harina y una cucharadita de polvo de hornear. Licuar por unos minutos.
  2. 2En un molde mantecado y enharinado, poner la mitad de la preparación.
  3. 3Agregar una capa de queso mozzarella y otra de tomate.
  4. 4Añadir el resto de la preparación.
  5. 5Terminar con queso rallado y orégano.
  6. 6Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 20 minutos o hasta que esté bien doradito.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 1 taza leche
  • 0.5 taza aceite
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1.5 taza harina
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 capa queso mozzarella
  • 1 capa tomate
  • 1 capa queso rallado
  • 1 capa orégano

Equipment

licuadoramolde mantecado y enharinadohorno