Hashbrowns de Plátano

3 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Pelar un plátano verde y rallarlo por la parte más gruesa.
  2. 2Pelar un plátano verde y rallarlo por la parte más gruesa.
  3. 3Pelar un plátano verde y rallarlo por la parte más gruesa.
  4. 4Picar una cebolla en plumas y un pimiento.
  5. 5Picar una cebolla en plumas y un pimiento.
  6. 6Picar una cebolla en plumas y un pimiento.
  7. 7Picar un tomate y una pechuga en cuadros.
  8. 8Picar un tomate y una pechuga en cuadros.
  9. 9Picar un tomate y una pechuga en cuadros.
  10. 10Cristalizar la cebolla, agregar el pimiento, el tomate y la pechuga.
  11. 11Cristalizar la cebolla, agregar el pimiento, el tomate y la pechuga.
  12. 12Cristalizar la cebolla, agregar el pimiento, el tomate y la pechuga.
  13. 13Sazonar al gusto y dejar reducir.
  14. 14Sazonar al gusto y dejar reducir.
  15. 15Sazonar al gusto y dejar reducir.
  16. 16Cocinar por ambos lados el plátano.
  17. 17Cocinar por ambos lados el plátano.
  18. 18Cocinar por ambos lados el plátano.

Ingredients

  • 1 plátano verde
  • 1 plátano verde
  • 1 plátano verde
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 1 pimiento
  • 1 pimiento
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 pechuga
  • 1 pechuga
  • 1 pechuga
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón

Equipment

knifegraterfrying panwooden spoon